A velha máxima de que “somos o que comemos”, neste sentido portanto, se faz grande verdade.
A importância da Terapia Nutricional
A Terapia Nutricional é um conjunto de medidas adotadas para se alcançar uma alimentação de qualidade, capaz de proporcionar saúde ao indivíduo. Por ela, é possível se prevenir e mesmo se combater um grande e silencioso mal que acomete cerca de 50% dos nossos pacientes internados, que é a desnutrição hospitalar.
Desde a concepção até o nascimento, a terapia nutricional é importante. A alimentação materna, o aleitamento e as dietas de transição são determinantes para a saúde do indivíduo. São os primeiros mil dias tão valiosos para uma vida inteira.
Em todas as fazes da vida, o alimento bem escolhido, adequado a uma finalidade benéfica, tem relação direta com o bem-estar. Para o crescimento e desenvolvimento cognitivo na infância, para a manutenção de uma composição corporal adequada no adulto, e para redução da perda muscular e manutenção da socialização no idoso, em todos estes momentos o alimento saudável tem funções vitais.
A Terapia Nutricional é importante também quando o alimento, por algum motivo, falta. Se não podemos mais comer pois o trato digestivo está obstruído, se o alimento não pode ser absorvido, a Terapia Nutricional determina a melhor via para se administrar este alimento. Daí entram em cena as vias enteral e parenteral, que permitem a infusão deste alimento por cateteres inseridos no trato digestivo ou em veias do corpo respectivamente.
Algumas doenças, como por exemplo a obesidade, o diabetes e mesmo o câncer, que podem ser causados por uma alimentação inadequada, têm como parte fundamental do tratamento, a Terapia Nutricional. Na verdade, todas estas doenças podem ser prevenidas com uma nutrição adequada.
Sem o alimento não cicatrizamos, não respiramos, tampouco respondemos a qualquer tratamento instituído para qualquer doença. Já parou para observar que o primeiro item de uma prescrição médica é a dieta? O que demonstra a vital importância da Terapia Nutricional em todas as especialidades médicas.
Terapia Nutricional, assim como qualquer terapia, não é isenta de efeitos colaterais. Isso ocorre sobretudo quando é ela feita de forma não individualizada, ou então quando não é reavaliada e readequada conforme o dinamismo das necessidades de cada paciente.
Finalmente, a Terapia Nutricional é importante para a prevenção primária, ou seja, para não surgimento de várias doenças. Necessária também na prevenção secundária, o que nos permite dizer que ela é importante no controle de complicações, mesmo que determinada doença não tenha nenhuma correlação com a alimentação.
Mesmo vital, a nutrição ainda tem sua relevância desconhecida ou mesmo negligenciada por muitos. Discutir, dialogar, demonstrar importância, mostrar resultados favoráveis, são atitudes que reduzem esta menos valia e atribui a devida importância a Terapia Nutricional. É a interdisciplinaridade de fato, é a melhor prática destinada ao paciente, é a disseminação de conhecimento, é o que fazemos neste blog!
