Como fazer avaliação nutricional em pacientes graves?

Como fazer avaliação nutricional em pacientes graves?

A avaliação nutricional de pacientes graves é um grande desafio. As ferramentas de avaliação nutricional mais utilizadas na prática clínica, como antropometria e bioimpedância têm uso limitado devido a alterações comuns existentes em pacientes graves, como a presença de edema.

O que é a equipe de Terapia nutricional?

O que é a equipe de Terapia nutricional

Em se tratando de nutrição todo mundo entende um pouco, não é mesmo? Desde a avó, o amigo, o educador físico… e, no ambiente hospitalar essa história não é tão diferente.